Roble Francés hendido LIMOUSIN (especie Quercus Pedunculata). Madera procedente del bosque Limousin, de estructura física abierta y porosa. Facilita la evaporación y acentúa el enriquecimiento de sustancias del roble, reforzado por la ligera astringencia de sus taninos.

Roble Francés hendido NEVERS (especie Quercus Sensiliflora). Madera procedente del bosque de Nievre, de estructura física cerrada (grano medio). Potencia y enriquece los vinos durante la crianza, respetando la tipificación de la variedad y ofreciendo finales de boca persistentes y frescos.

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